台湾中兴大学(英文名:National Chung Hsing University, NCHU),简称“兴大”,成立于1919年,是台湾地区的一所研究型公立综合性大学,其前身是台湾总督府农林专门学校,后改隶于台北帝国大学附属农林专门部。1943年脱离台北帝国大学独立,迁往台中,更名为台湾总督府台中高等农林学校。1945年,台湾光复后,改制为省立农学院,是当时仅有的三所省立学院之一。
该校是台湾“迈向顶尖大学计划”的12所重点大学之一,台湾欧盟中心、台湾综合大学系统成员之一。该校以农资学院起家,其生命科学院、法政学院、管理学院成长迅速,也是台湾第一所将兽医学提升至学院等级之大学。该校以农业科学、农业经济学、兽医、生命科学、转译医学、生医工程、生物科技、绿色科技等领域见长,名列基本科学指标全球前1% 。